Category: Havepsykologi

Et internationalt måltid

Dette indlæg kommer sig af, at vi havde købt vindruer i dag. Det er der ingen god grund til i april. De var ikke gode, bløde og triste. Det kunne ikke ses. De var fra Indien.

Da vi spiste kom vi til at tale om, hvor ingredienserne i aftensmåltidet egentlig kom fra. Det var – trods måltidets enkelhed – aldeles internationalt.

Vi fik fisk med kartofler og salat til. Hertil lidt ost til slut.

Fisken – forleden var den dansk – var pangasius fra Vietnam.

De nye og meget gode kartofler var fra Ægypten – til 5.90 kr. i SuperBerst.

Salaten var fra Spanien.

I den var lidt champignon fra Polen.

Og lidt rødløg – muligvis fra Danmark.

Dressingen var fra USA.

Persillen, der kunne klippes over, var muligvis fra Danmark.

I haven var hentet vårsalat fra New Zealand, dvs. frøene sår sig år efter år af sig selv.

Og kørvel – indført fra mine forældres have i Vemmetofte. Og næsten uudryddelig.

Efterfølgende lidt rødkitost fra Frankrig.

På kækbrød fra Tyskland. Kaldet Knäcke, som i Sverige.

Til maden fik vi et glas vin, Grauer Burgunder, var druen, fra Rheinhessen i Tyskland.

Og vand, fra hanen, fra Danmark.

Skulle vi have haft dessert var det blevet brændte figner fra Brasilien.

Ledsaget af ligegyldige druer fra Indien.

Der er ikke noget at sige til at der er for meget trafik alle vegne når så meget mad der skal transporteres rundt i hele verden.

Jeg glæder mig til at få lidt flere produkter fra haven.

Forresten: Tillykke til restaurant noma for at være blevet valgt som verdens bedst restaurant for andet år i træk.

Julerose

Nyhedsstrømmen i den sidste ugestid har hørt til de mere barske. Der kan opstå et behov for at fjerne sig fra informationsbombardementet. Det kan naturligvis gøres ved at slukke for fjernsynet eller slå lyden fra, hvis man gerne vil se, hvad der foregår, når man går forbi apparatet.

Helleborus

Man kan også gå ud. Især når der nu er tegn i sol og måne (fuldmånen var sjældent tæt på jorden i aftes) at foråret er her.

En julerose (Helleborus) har vist sig. Det er et dejligt syn – sammen med erantis og vintergækker. Om julerosen er 3 måneder for sent på den eller 9 måneder for tidligt er ikke til at vide – og ganske uinteressant. Den er rettidig.

Less talk, more do

Overskriften bør være på engelsk. Jeg hørte den forleden i en eller anden udsendelse i TV. Udsendelsen er forlængst lagt på lager, men formuleringen blev hængende.

Mindre snak, mere handling. Så enkelt kan det siges. Mindre snak, mere gøre. Hvad lyder bedst? Handling slår alt! Denne lille sætning er stadig min favorit.

Mindre snak, mere handling er hvad det hele handler om. Det er naturligvis ikke det samme som, at man ikke skal tænke og tale for at finde løsningsmuligheder, men når de er fundet kan beslutningen træffes. Ja eller nej er bedst, ved ikke duer ikke. De to første kan lede til handlinger, den sidste kun til passivitet.

Less talk, more do!

Sommerens sidste dag…

…er iflg. kalenderen den 31. august. I morgen begynder efteråret.

Denne sidste dag i sommeren har budt på herligt vejr, og pensionisten har nydt det. Først skrev jeg svar på nogle kommentarer på bloggen, dernæst kommenterede jeg nogle indlæg på andre blogge – og ved 8 tiden måtte jeg en tur rundt i haven og nyde solens varmende stråler.

De blomstrende jordskokker stod formidabelt i modlys, og kameraet med telelinse blev fundet frem. Det blev til nogle – synes jeg selv – ganske glimrende billeder, som jeg undtagelsesvist sætter på denne blog.

Her er det en blomstrende jordskok i modlys mod en mørk hæk.
Jordskok

Her er blomsten set mod den blå himmel.
IMG_7458

Og i medlys.
IMG_7469

En enkelt syrisk rose blev det også til.
IMG_7467

Svirrefluen have-dyndflue tog plas på et blad …
Have-Dyndflue (Eristalis horticola)

… for kort efter at stå stille i luften og dagens sjove billede er dette af den svirrende flue, der ligner en abe.
Have-Dyndflue (Eristalis horticola)

Haveglæder – eller forventninger til fremtiden

Det er ikke sket hvert år, at kartofler er lagt tidligt, at frø er sået tidligt osv – men det er jævnligt sket, at det er tænkt, det ville have været en god idé.

I år – dvs. 2009 – har det været varmt og solrigt i april – og jeg har faktisk gjort noget af det jeg tidligere har tænkt kunne være interessant at gøre – for at se om det lykkes.

I dag har jeg lagt en række kartofler, der havde spiret i køleskabet.

Jeg har lagt en række meget tidlige kartofler, der har spiret pænt.

En række radiser er sået.

En række dild er også sået – den kommer nok selv om sidste dato var i september sidste år.

3 frø af courgetter er sået – i hver sit hul. Normalt skal man lægge tre frø i et hul. Her tages en chance, lad os se om vi får tidlige squash i år.

Bønner skal ikke sås før 5. juni – grundlovsdag – når faren for nattefrost endelig er ovre, men eftersom det tilsyneladende bliver varmere og varmere har jeg sået 20 bønnefrø.

Det bliver meget spændende at se, hvad de sker.

Får vi bønner før bønner skal sås? Får vi squash før de andre kommer op?

WordPress Theme Design