Quiche Lorraine

ABC-Scandinavia er nu nået til Q.

Selvfølgelig er der nogle ord med q, men det er ikke mange, hvis man ser efter i ordbogen.

I denne sammenhæng har jeg valgt Quiche Lorraine, som er en bacontærte fra Lorraine, naboen til Alsace.

Her i huset har vi, især tidligere, lavet mange tærter, men da det nu var denne særlige tærte, der skulle tages et billede af til dette indlæg, var der ikke andet at gøre end at lave en – med bund af mørdej og med godt med piskefløde i æggeblandingen.

Den kom til at smage helt godt, blid og venlig, som den var.

Hertil var det rimeligt at drikke en vin fra Alsace. Det eneste rigtige vinvalg ville have været en Pinot blanc, men det blev nu en let Sylvaner 2009.

Således så min hjemmelavede Quiche Lorraine ud:

5468938176 049dcd867d Quiche Lorraine

Her er linket til andre deltageres Q-kvaler.

29 comments to Quiche Lorraine

Annonce

Annonce

Feedback på din lederrolle

Har du behov for feedback på din lederrolle eller kender du nogle der har, er der god hjælp at hente hos Annemette Kyhnau, Feedbackkonsulent.

Bogen om adsense!

Harzen på dansk

Ferie-i-Harzen

Besøg fra 1.1.2010

Compteur pour blog gratuit